Pastel "Selva Negra" se puede preparar para el cumpleaños de un niño - estará encantado. Y si le encanta cocinar postres intrincados, entonces puede mimar a su hogar con un pastel de este tipo sin ningún motivo en particular.
Es necesario
- Necesitamos para el pastel:
- 1.harina - 270 gramos;
- 2. seis huevos;
- 3. Azúcar - 300 gramos;
- 4. aceite - 200 gramos;
- 5. refresco - 2 cucharaditas;
- 6. cacao en polvo - 6 cucharadas.
- Para la crema necesitas:
- 1. crema con un contenido de grasa del 30%: 800 mililitros;
- 2. cerezas congeladas - 500 gramos.
- Para la impregnación, tome:
- 1.vodka diluido con jarabe de cereza - 120 mililitros.
Instrucciones
Paso 1
Batir el azúcar con los huevos de gallina. Agregue harina, cacao en polvo, levadura en polvo. A continuación, envíe mantequilla a los ingredientes, mezcle todo.
Paso 2
Divida la masa resultante en dos partes, hornee dos pasteles. Hornee uno muy fino, el otro regular. Enfriar las tortas, cortar la torta normal a lo largo con un cuchillo. Los pasteles deben ser del mismo tamaño. Sature las tortas con vodka y almíbar.
Paso 3
Incorpora la nata y el azúcar, reserva un poco de nata y cerezas para decorar. Combina las cerezas con la crema batida. Unte cada pastel con una crema fragante.
Paso 4
Aplica el resto de la crema en la parte superior del bizcocho (puedes usar una manga pastelera). Decora la tarta Selva Negra con chocolate rallado y cerezas. ¡Disfruta tu té!
