El pan horneado es siempre delicioso y aromático de una manera especial. Y si a la masa le agregas trozos de pimiento morrón seco, conseguirás pasteles originales en tu mesa. El pan elaborado según esta receta resulta poroso, aireado y muy apetecible.
Es necesario
- - 350 ml de leche
- - 60 g de mantequilla
- - 500 g de harina
- - 1,5 cucharaditas de sal
- - 2 cucharaditas de levadura
- - 2, 5 cucharadas de azúcar
- - 4 cucharadas de pimiento morrón seco
- - aceite vegetal
Instrucciones
Paso 1
Calentar la leche un poco. Agregue sal, levadura, azúcar, 1/4 de harina. Obtendrás una masa.
Paso 2
Déjelo reposar durante una hora. Luego agregue pimiento seco y mantequilla derretida a la masa. Vierta el resto de la harina aquí.
Paso 3
Mezclar bien con una batidora durante 7 minutos. Deje reposar la masa durante otros 45 minutos. Durante el tiempo especificado, debería aumentar entre 1,5 y 2 veces.
Paso 4
Habiendo formado un pan, póngalo en un molde engrasado con aceite vegetal. Dejar reposar media hora. Hornee a 180 grados durante 45 minutos.
