Este postre fragante combina masa de cuajada y piña enlatada. Resulta muy sabroso, lo puedes servir para el almuerzo o como postre después de una cena ligera. Tales bocanadas de piña incluso se pueden dar al niño que está contigo en la escuela, ya que debido a la masa resultan satisfactorias y nutritivas.
Es necesario
- - 700 g de piña en conserva;
- - 250 g de requesón;
- - 250 g de harina;
- - 150 g de azúcar;
- - 150 g de mantequilla;
- - 1 huevo;
- - 2 cucharadas. cucharadas de azúcar en polvo;
- - una bolsa de azúcar de vainilla.
Instrucciones
Paso 1
Escurre el jugo de las piñas enlatadas, deja que los aros se sequen un poco. Puedes hacer la masa por ahora.
Paso 2
Mezcle la mantequilla ablandada con la cuajada líquida. Si tiene requesón seco, desplácese a través de una picadora de carne, mezcle con 2 cucharadas de crema agria. Agregue azúcar de vainilla, azúcar regular, harina a la cuajada. La cantidad de harina puede diferir, mire la masa; al final, no debe pegarse a sus manos. Pon la masa resultante en el frigorífico durante media hora.
Paso 3
Estirar la masa de 4 mm de grosor, exprimir círculos con un vaso. Coloca los aros de piña encima de la masa. Haz una rejilla con el resto de la masa. Puede extender la capa y cortar salchichas largas o enrollar la masa. Coloque trozos de masa sobre la piña, presione hacia abajo.
Paso 4
Coloca las bolitas en una bandeja para hornear, unta con un huevo batido. Cocine a 180 grados durante 20 minutos. Para la belleza, las bolitas de piña se pueden espolvorear con azúcar en polvo.
