Los bocadillos picantes con cebollas y pimientos se pueden servir como bocadillo de fiesta en lugar de las papas fritas habituales. Es fácil cocinarlos, especialmente si compra un paquete de hojaldre listo para usar con anticipación.
Es necesario
- - 1 paquete de hojaldre;
- - 100 g de queso gouda;
- - 1, 5 pimiento rojo;
- - 10 tallos de cebollas verdes;
- - 3 cucharadas cucharadas de salsa roja picante.
Instrucciones
Paso 1
Si tiene un paquete de hojaldre congelado, descongélelo primero. O prepare la masa usted mismo: para esto, tamice 320 g de harina, agregue mantequilla ablandada (200 g), vierta 100 ml de agua fría, agregue una pizca de sal y azúcar. Amasar la masa de estos componentes y, preferiblemente, dejar reposar media hora.
Paso 2
Enjuagar los pimientos morrones, pelarlos, cortarlos en trozos pequeños. Picar la cebolla verde más pequeña, rallar el queso en un rallador grueso. Divida el queso en dos partes: mezcle una con cebollas verdes y la otra con pimiento morrón.
Paso 3
Extienda el hojaldre lo suficientemente fino, córtelo en partes iguales en cuadrados; puede usar los moldes, si los tiene. Entonces las bocanadas se pueden hacer rizadas.
Paso 4
Engrase una bandeja para hornear con aceite, ponga cuadrados de masa encima, engrasados con salsa picante (incluso cualquier ketchup caliente servirá). Coloque la mezcla de queso y pimiento morrón en algunos de los cuadrados, y en el segundo con queso y cebolleta. Coloque en el horno.
Paso 5
Hornee bocadillos calientes con cebollas y pimientos a 190 grados durante 15 minutos.
