Ful es un delicioso postre británico. Hay muchos tipos de postres. Prepare fresas llenas de mascarpone: lo deleitará con su sabor fresco y delicado.
Es necesario
- Para 4-5 porciones:
- - fresas - 300 gramos;
- - queso mascarpone - 250 gramos;
- - crema espesa - 150 mililitros;
- - galletas de mantequilla - 3 piezas;
- - azúcar morena oscura - 3 cucharadas;
- - ron blanco - 1 cucharada.
Instrucciones
Paso 1
Reserva un par de fresas para decorar y tritura el resto con un tenedor. Vierta el azúcar con ron tibio (se puede reemplazar con vodka), revuelva hasta que se disuelva.
Paso 2
Batir la nata hasta obtener picos suaves, verter el azúcar disuelto y batir la mezcla.
Paso 3
Triturar con una cucharada de mascarpone a temperatura ambiente, mezclar con crema batida. Extienda la masa cremosa sobre los tazones. Cubra con puré de fresa. Mézclalo un poco con un movimiento en espiral con la capa inferior usando un palito. Refrigere por quince minutos.
Paso 4
Sacar la fresa llena con mascarpone, espolvorear con galletas desmenuzadas, decorar con fresas y una hoja de menta. Servir inmediatamente.
