Se prepara una ensalada con ciruelas y queso feta en diez minutos. Esta es una ensalada ligera de primavera muy aromática que alegrará tu comida.
Es necesario
- Para cuatro porciones:
- - queso feta - 200 g;
- - ciruelas - 100 g;
- - nueces, ensalada de maíz, acelgas - 50 g cada una;
- - aceite de oliva - 100 ml;
- - un limón;
- - miel - 1 cucharada. la cuchara;
- - sal, pimienta fresca.
Instrucciones
Paso 1
Corte las ciruelas por la mitad, luego en cuartos, retire con cuidado el hueso.
Paso 2
Corta el queso feta en rodajas de aproximadamente 1 centímetro de grosor.
Paso 3
Moler las nueces en una licuadora, mezclar con una cucharada de miel, aceite de oliva, jugo de limón. Salpimentar el aderezo para ensaladas resultante, mezclar.
Paso 4
Coloque las hojas de lechuga, las rodajas de queso feta y los cuartos de ciruelas en un plato grande, vierta con un aderezo fragante. La ensalada con ciruelas y queso feta está lista, ¡puedes probarla!
