Los cupcakes se han convertido en parte de nuestra vida, ganando el amor universal. Estos mini pasteles son muy fáciles de hacer, pero resultan divinamente deliciosos. Intentemos hacer cupcakes con sabor a naranja.
Es necesario
- Para ocho porciones:
- - 250 g de queso crema;
- - 150 g de harina de trigo;
- - 150 g de azúcar;
- - 150 g de mantequilla;
- - 50 g de chocolate blanco;
- - 10 cucharadas. cucharadas de jugo de naranja;
- - 3 huevos;
- - 2 cucharadas. cucharadas de azúcar de vainilla;
- - 1 cucharadita de levadura en polvo, esencia de vainilla.
Instrucciones
Paso 1
Una hora antes de cocinar, saca la mantequilla, déjala a temperatura ambiente, debe estar blanda. Cuando esté suave, bátelo con una batidora, agregue el azúcar y continúe batiendo por unos minutos. Después de eso, agregue los huevos de gallina uno a la vez, agregue el extracto de vainilla, vierta el jugo de naranja, bata bien. Tamizar la harina con el polvo de hornear allí, mezclar.
Paso 2
Lubrique los moldes para muffins con aceite. Si está utilizando cápsulas de papel, por supuesto, no se requiere aceite para la lubricación. Divida la masa en las latas, llenándolas 2/3 de su capacidad, porque la masa de los cupcakes se elevará ligeramente durante el proceso de cocción. Ponga los moldes en el horno, cocine durante 15-20 minutos a 180 grados.
Paso 3
Enfríe los cupcakes de naranja preparados. Mientras se enfrían, prepara una crema para decorarlos. Derretir el chocolate blanco, enfriarlo, mezclar con el queso crema, agregar el azúcar de vainilla. La crema está lista, decora la parte superior de los cupcakes terminados con ella. Para un sabor a naranja más fuerte, puede decorarlos con ralladura de naranja en la parte superior.
