El pastel de cumpleaños para niños se puede hacer no solo hermoso, sino también delicioso. Una idea interesante es un postre con la forma de un personaje de dibujos animados favorito, por ejemplo, Mickey Mouse.
Pastel de crema batida con forma de Mickey Mouse
Necesitará:
- 4 huevos;
- 125 g de chocolate;
- 6 cucharadas. crema agria;
- una bolsa de levadura;
- 50 g de chocolate;
- una bolsa de azúcar de vainilla;
- 125 g de azúcar;
- una pizca de sal;
- 180 g de harina;
- 500 g de nata espesa;
- 100 g de azúcar glas;
- 150 g de cerezas en conserva;
- 200 g de masa de mazapán negro;
- 200 g de masa de mazapán blanco;
- 50 g de pasta de chocolate.
Para la nata, es recomendable utilizar nata natural, y no nata vegetal, que se venden en las tiendas ya batidas.
Romper los huevos en un bol, agregar allí el azúcar, la sal y la vainilla. Mezcle bien la masa y agregue harina, crema agria y mantequilla ablandada. Derretir el chocolate al baño maría y verterlo también en la masa. Revuelva la mezcla, vierta en una sartén engrasada y hornee en el horno durante 30 minutos.
Piensa en cómo decorarás el pastel. Busque en Internet una imagen de una cabeza de Mickey Mouse e imprímala en un formato que coincida con su pastel. Corta la plantilla de papel. Corta el pastel terminado a lo largo y corta la cabeza de Mickey Mouse de cada uno.
Para la nata, batir la nata y el azúcar glass hasta formar una espuma espesa. Pica las cerezas y agrégalas a la nata. Extiéndalo en el espacio entre los dos pasteles.
Estirar la masa de mazapán como si fuera una masa. De la masa negra, corte una tira del mismo ancho que la altura del pastel y envuélvala alrededor de los lados de su pastel. Para la parte superior del pastel, corte las partes blancas de la imagen del mazapán blanco, por ejemplo, los ojos de Mickey Mouse, y del mazapán negro, negro. Cubre el pastel con mazapán para que tu Mickey Mouse coincida lo más posible con la imagen. Use una jeringa de pastelería para pintar elementos adicionales con pasta de chocolate, por ejemplo, pestañas.
Pastel De Queso De Mickey Mouse
Necesitará:
- 200 g de queso crema;
- una pizca de vainillina;
- 4 huevos;
- 500 g de requesón blando;
- 1 cucharada. Sáhara;
- 150 g de mazapán blanco y negro.
Si lo desea, puede agregar nueces molidas o trozos de chocolate al pastel de queso.
Poner el requesón en un bol, romper allí los huevos y añadir el azúcar y la vainillina. Mezcle bien todos los ingredientes. Agrega el queso crema y una pizca de sal y vuelve a mezclar. Vierta la mezcla en un plato rectangular y colóquela en un recipiente con agua. Coloque esto en el horno y hornee la tarta de queso durante 40 minutos. Retirar suavemente la torta terminada del molde y enfriar.
Encuentre una imagen de Mickey Mouse en Internet, imprímala y recórtela en papel. Con esta plantilla, recorta una figura de Mickey Mouse de la tarta de queso y decora con mazapán, como se indica en la receta anterior.
