Tendrá que dedicar bastante tiempo a hacer pastel de piña, el resto lo hará su asistente, una olla de cocción lenta. El pastel de frutas delicado es adecuado tanto para el té de la mañana como de la noche.
Es necesario
- - 1 lata de piña enlatada (aros)
- - 250 gramos de harina
- - 3 huevos
- - 150 gramos de azúcar
- - 200 gramos de margarina o mantequilla
- - 2 gramos de vainillina
- - 10 gramos de levadura en polvo
- - 1 cucharada de aceite vegetal.
Instrucciones
Paso 1
Cortar las piñas en trozos pequeños, espolvorear con una cucharada de azúcar y dejar reposar 2-3 minutos.
Paso 2
Derretir la margarina en el microondas y mezclar con los huevos, el azúcar restante y la vainilla. Batir bien la mezcla con una batidora.
Paso 3
Escurre el agua resultante de las piñas, agrégala a la mezcla y revuelve.
Paso 4
Agregue gradualmente harina mezclada con polvo de hornear a la mezcla. Revuelva bien para evitar grumos.
Paso 5
Lubrique el recipiente multicocina con aceite vegetal. Vierta suavemente la masa en una multicocina y aplaste.
Paso 6
Seleccione el modo "Hornear" y configure el tiempo en "1 hora". Después de cocinar, no abra la tapa durante otros 10-15 minutos.
