Muy a menudo, comprar una sandía no cumple con las expectativas. Resulta inmaduro. No debería enfadarse en este caso. Es solo con sandía sin azúcar que puedes hacer una ensalada deliciosa.
Es necesario
- - 250 g de sandía
- - 2 pepinos medianos
- - 50 g de lechuga o rúcula
- - albahaca
- - piñones
- - 100 ml de mayonesa de yogur o yogur natural
- - pimienta negro
- - sal
Instrucciones
Paso 1
Retire las semillas de la pulpa de la sandía y córtela en cubos pequeños. Pica los pepinos en tiras finas.
Paso 2
Enjuague bien las hojas de lechuga o rúcula y córtelas en tiras. La albahaca de esta ensalada se usa para decorar. Solo necesitas flores. Los piñones deben pelarse y tostarse ligeramente sin añadir aceite.
Paso 3
Puedes preparar una ensalada de varias formas: mezcla todos los ingredientes o colócalos en capas. Agrega mayonesa de yogur, sal, pimienta y coloca en un plato plano, decora con flores de albahaca.
