Cocinar al vapor no solo es delicioso, sino también muy saludable. Con la llegada de las ollas de cocción múltiples con la función de "cocción al vapor", nuestra vida se ha vuelto mucho más fácil, porque ahora no es necesario hacer la parte superior de la sartén y el colador, y cocinar alimentos saludables se ha convertido en un proceso muy rápido.
Es necesario
- - 400 g de filete de trucha
- - 100 g de eneldo
- - 200 g de crema agria baja en grasa
- - 2 pepinos ligeramente salados
- - jugo de medio limón
- - especias para pescado, pimienta, sal
Instrucciones
Paso 1
Prepare la multicocina y los ingredientes necesarios para el plato para el trabajo.
Paso 2
Frote la trucha con la mezcla de especias, sal y pimienta y rocíe con jugo de limón.
Paso 3
Encienda la multicocina en el modo de "cocción al vapor", coloque el pescado sazonado en el recipiente multicocina y cocine durante un cuarto de hora.
Paso 4
Haga una salsa, para esto, pique los pepinos ligeramente salados en tiras finas, lave y pique el eneldo y mezcle con la crema agria.
Paso 5
Revuelva y sirva sobre pescado cocido.
