La parte más difícil de hacer pasteles en casa es hacer una buena masa. Sin embargo, ¡puedes preparar un delicioso pastel sin masa! Resultará abundante y alimentará rápidamente a su familia si usa esta receta simple de pastel casero con bayas.
Es necesario
- - crema 300 gr;
- - galletas de galleta 300 gr;
- - mantequilla 70 gr;
- - azúcar en polvo 2 cucharadas. cucharas
- - ralladura de un limón;
- - una pizca de vainillina;
- - bayas frescas o congeladas (frambuesas, arándanos, arándanos rojos, fresas, etc.)
Instrucciones
Paso 1
Para hacer un pastel de mantequilla rápido, las galletas deben triturarse en migajas. Agrega la mantequilla, mezcla todo bien. Luego, forre la fuente para hornear con papel pergamino. (Es mejor llevar una fuente para hornear desmontable). Engrasa el pergamino con mantequilla.
Paso 2
Forme una capa delgada de pastel a partir de la masa resultante, nivelando cuidadosamente los bordes.
Luego ponga la base de la torta en el congelador por 15 minutos.
Paso 3
Batir la nata o la crema agria con el azúcar glass, agregar la ralladura de limón, la vainillina y dejar hasta que espese. Luego mezcla, refrigera por 30 minutos. Luego aplica la crema sobre la base del bizcocho.
Paso 4
Retirar suavemente la tarta casera del molde, decorar con frutos rojos por encima. Puede usar cualquier baya: fresca y congelada, el sabor del pastel dulce no cambiará mucho de esto.
