La capacidad de hacer dulces saludables siempre será útil. Después de todo, no solo pueden complacer a sus seres queridos, sino también empacarlos en una hermosa caja y dárselos a sus colegas o amigos. Por ejemplo, el ocho de marzo. Para preparar tales dulces, solo necesita de cuatro a cinco ingredientes, y pocas personas adivinarán de qué están hechas estas golosinas inusuales.
Es necesario
- - dátiles - 400 g
- - nuez - 100 g
- - anacardos - 100 g
- - cerezas dulces secas - 50 g
- - cacao - 30 g
- - licuadora
- - cuchillo
Instrucciones
Paso 1
Enjuague bien los dátiles. Deben picarse con una licuadora o un cuchillo. Hay ocasiones en las que la licuadora no maneja alimentos pegajosos como los dátiles. Si es así, busque dátiles frescos en el mercado, que sean suaves por dentro. Estos dátiles se llaman dátiles "reales" y son muy fáciles de cortar con un cuchillo.
Paso 2
Después de cortar los dátiles, debes hacer un puré dulce de dátiles. Si la mezcla no es lo suficientemente suave y la corteza de los dátiles te parece áspera, no te preocupes. Cuando los caramelos reposen en el frigorífico durante varias horas, estarán bien saturados y blandos.
Paso 3
Pasa por las nueces, quita las particiones. Lave las nueces y anacardos. Muele las nueces con una licuadora o picadora de carne. Reserve 50 gramos de nueces picadas para espolvorear con dulces. Mezcle la mezcla de dátiles y nueces. Mezclar bien.
Paso 4
Empiece a esculpir caramelos. Puede hacer rodar bolas de la masa dulce, o puede moldear pirámides o cubos. Se verá interesante y original si todos los dulces son de diferentes formas. Coloque una cereza seca dentro de cada caramelo.
Paso 5
Sumerja los caramelos en nueces desmenuzadas y cacao. Coloque los dulces en el refrigerador durante al menos 3 horas. Después de eso, envuélvalos en una caja de regalo o sírvalos en la mesa festiva.
