Cada cocina nacional puede presumir de la presencia de platos picantes y picantes. Las especias despiertan el apetito, tonifican el proceso digestivo, mejoran el sabor y calientan el cuerpo. Hay una declaración de que estimulan el crecimiento del cabello, tienen un efecto positivo en las cuerdas vocales, rompen las heces del intestino grueso, diluyen la sangre y previenen la estasis trombótica.
Pimientos picantes, mostaza, rábano picante, ajo, cebollas, muchas personas no pueden prescindir de ellos. Pero ellos saben que:
- El consumo excesivo de alimentos picantes suele ser la causa de la gastritis. Irrita las membranas mucosas y las paredes del estómago, teniendo un efecto negativo. Existe la opinión de que la comida picante aumenta la inmunidad, pero esto está lejos de ser el caso. Cuando la comida picante ingresa, el estómago no puede hacer frente a los microbios patógenos y los patógenos de la gastritis triunfarán sobre el cuerpo.
- Los médicos han descubierto que las migrañas y los dolores de cabeza están relacionados con los alimentos picantes. Aunque estos casos son raros, los nutricionistas aconsejan abstenerse de los síntomas agudos en caso de dolor.
- Tal comida afecta a las personas como una droga. Se acostumbran rápidamente y son difíciles de destetar, incluso si las prescripciones del médico son limitar los alimentos picantes. Las razones de esto son bastante comprensibles. Habiendo sabido picante, el cuerpo segrega endorfina, que es similar a la morfina, una persona se coloca y experimenta una especie de euforia.
- Muchas personas, después de ingerir alimentos picantes, padecen acidez de estómago, que solo se puede superar recurriendo a medicamentos, pero aún así no dejan de dejarse llevar por este tipo de platos. La acidez crónica puede desencadenar posteriormente un cáncer de esófago. Y esto ya no es un diagnóstico de broma.
- Pocas personas lo saben, pero el insomnio también es causado por la comida picante. Si tiene trastornos del sueño, puede valer la pena revisar su menú y excluir algunos platos de la dieta. El desarrollo de glositis migratoria puede pasar desapercibido y ser causado por el consumo de dicho alimento. Debido a los condimentos ardientes, los receptores de la lengua se irritan constantemente y, con el tiempo, el sabor puede desaparecer.
- Los estudios han demostrado que el consumo frecuente de alimentos picantes afecta negativamente el estado de ánimo, estropea el carácter y destruye el sistema nervioso.
Los nutricionistas desaconsejan la ingesta de alimentos picantes y picantes, cuyas consecuencias pueden ser nefastas y extremadamente graves. Si las especias picantes en la mesa no se han convertido en invitados, sino en miembros de pleno derecho, como el primer y segundo plato, pueden reemplazarse por otras suaves y agregarse a la comida sin temor a causar insomnio, migrañas y acidez estomacal.
