Un nuevo préstamo, un despido en el trabajo, un recorte de salario, el nacimiento de un hijo: en la vida hay muchas razones por las que la gente piensa en ahorrar. Al mirar los cheques de los supermercados, uno piensa involuntariamente que la mayor parte del presupuesto familiar se gasta en alimentos, y sería bueno recortarlo. Pero, ¿cómo hacer esto sin dañar la salud y sin alterar la forma de vida habitual?
Instrucciones
Paso 1
Compra al por mayor. El consejo es tan antiguo como el mundo, pero realmente funciona. Esto se puede hacer no solo en los mayoristas, sino también en los hipermercados. También vale la pena prestar atención a las promociones que realizan las tiendas, si te acercas a ellas con prudencia, puedes comprar un buen producto a bajo precio. Alternativamente, puede comprar alimentos en paquetes, haciendo equipo con un vecino o amigo. Lo mejor es comprar cereales al por mayor, pastas, verduras para el invierno, harina, azúcar, sal y conservas. Cuando compre productos en grandes cantidades, no se olvide de su correcto almacenamiento, de lo contrario, sus existencias pueden destruir el moho o los insectos.
Paso 2
En el modo económico, recuerde: la carne y la guarnición primero. Cuando tenga cereales y carne, morirá de hambre, así que gaste la mayor parte de su presupuesto en estos alimentos y cómprelos primero. Puede ahorrar en carne comprando huesos o juegos de sopa, que no causarán mucho daño a su billetera, y el caldo de ellos resulta ser bastante bueno. Para el segundo, es conveniente tomar costillas: tienen suficiente carne sabrosa y el precio es muy atractivo. El hígado también es un despojo económico: hay muchos beneficios, cuesta poco. No se olvide de las aves de corral y el pescado: el pollo y la bacaladilla lo ayudarán a superar los tiempos de austeridad.
Paso 3
A la hora de comprar cereales, presta atención a los que no usas habitualmente, quizás ahora mismo te ayuden bien a mantener el presupuesto. El trigo sarraceno, la sémola, los cereales de arroz son perfectos para el desayuno y satisfarán a toda la familia. Y los guisantes y los frijoles serán una base excelente para sopas o ensaladas y, a veces, reemplazarán la carne.
Paso 4
Puede ahorrar en condimentos comprando los ingredientes por separado, en lugar del producto terminado. En primer lugar, es más barato de esta manera y, en segundo lugar, los potenciadores del sabor y los conservantes que no son adecuados para todos se utilizan a menudo en los condimentos preparados. Puede encontrar un punto de venta de especias y pedirle al vendedor que prepare un juego para usted para un plato en particular, resulta económico y las composiciones a veces resultan increíbles.
Paso 5
Ahorramos en dulces. Sí, la crisis no es un momento para los golosos. Pero para no deprimirse, a veces puede mimarse. Es más rentable comprar dulces y galletas por peso, y no pagar de más por el empaque, mientras que puede marcar para obtener la cantidad mínima que le resulte conveniente. Además, prepare productos horneados sencillos en casa, como el pastel de manzana, que está hecho con ingredientes económicos y alegrará a toda la familia.
Paso 6
Buscamos análogos. Si está acostumbrado a comprar productos premium, en tiempos de crisis puede prestar atención a productos más baratos. Por ejemplo, tome leche no al 6%, sino al 2,5%, y no en cajas, sino en una bolsa.
