El pastel "Arabian Night" es un plato de la cocina árabe. Resulta increíble, sabroso y tierno. La masa contiene dátiles. Es difícil adivinar en qué consiste el pastel.
Es necesario
- - 300 g de dátiles
- - 1, 5 cucharaditas. soda
- - 250 g de azúcar granulada
- - 100 g de margarina
- - 1 huevo
- - 500 g de harina
- - 250 ml de leche condensada
- - 250 g de mantequilla
- - 150 g de cacahuetes
- - 100 g de chocolate negro
Instrucciones
Paso 1
Prepara la masa. Primero enjuaga bien los dátiles. Luego pelarlos y picarlos finamente, agregar 1 cucharadita. refresco y vierta 250 ml de agua caliente. Cierre la tapa y deje reposar durante 30-35 minutos.
Paso 2
Derretir la margarina. Coloca los dátiles en un bol. Agrega el azúcar granulada, la margarina, el huevo y mezcla todo bien. Agregue harina y 0.5 cucharaditas. vinagre de soda apagado, mezcle nuevamente hasta que quede suave.
Paso 3
Divide la masa en 2 porciones iguales. Engrase una fuente para hornear con mantequilla y vierta la masa. Precalienta el horno a 180 grados, coloca la galleta y hornea por unos 25-30 minutos hasta que se dore. Hornee así una vez más. Retirar del horno y dejar enfriar.
Paso 4
Prepara la nata. Batir la leche condensada y la mantequilla con una batidora.
Paso 5
Freír los cacahuetes en una sartén seca, pelar y picar hasta que estén gruesos. Poner la primera corteza en un plato, pincelar con crema y espolvorear con maní, poner la segunda corteza, pincelar nuevamente con crema y espolvorear con maní. Engrase los lados y la parte superior del pastel con crema y alise uniformemente sobre la superficie.
Paso 6
Derretir el chocolate, colocarlo en un sobre y modelar el pastel.
