Dip - una salsa común en Estados Unidos, del inglés "dip" - para mojar. Existe una peculiaridad en el uso de dipa. Dado que la salsa es muy espesa, la comida no se vierte sobre ella, sino que se sumerge en la salsa. El dip se sirve antes del plato principal con verduras frescas, mariscos o incluso patatas fritas. Siempre hay muchas verduras, y dicha salsa se prepara a base de yogur o crema agria. Por lo tanto, un dip es un cruce entre un aperitivo, una ensalada y una salsa. La salsa de espinacas es un excelente bocadillo antes de la cena.
Es necesario
- - Envasado de espinacas (se puede congelar)
- - 1 vaso de yogur espeso natural
- - 2 cucharadas de aceite de oliva
- - 1 cucharada de jugo de limón
- - 2 dientes de ajo
- - perejil o eneldo
- - sal, pimienta, hierbas secas
Instrucciones
Paso 1
Sostén las espinacas en una sartén caliente para evaporar la humedad de las hojas.
Paso 2
Combine el ajo picado, el jugo de limón y el aceite de oliva. Agregue sal, pimienta, eneldo, perejil, hierbas secas al gusto.
Paso 3
Agregue espinacas a la masa, sazone con yogur espeso.
Paso 4
Pon un bol con un baño en el centro de un plato bonito. Ponga verduras frescas, galletas saladas y camarones.
