Cada anfitriona, joven o experimentada, tiene una lista de platos de autor. Ofrecemos una receta simple para hacer pechuga de pollo, que definitivamente se incluirá en esta lista. Para unas vacaciones, una celebración o simplemente una cena familiar.
Es necesario
- 4 pechugas de pollo;
- 1 lata de duraznos o albaricoques enlatados
- 200 g de queso duro;
- 2 dientes de ajo;
- 3, 5 cucharadas de crema agria;
- Sal y especias al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Hacemos una incisión a los lados de los senos, los senos toman la forma de un "sobre".
Paso 2
A continuación, mezcle el queso rallado y la crema agria, mezcle bien. Agrega el ajo finamente picado.
Paso 3
Ponga 3-4 albaricoques en cada "sobre", rellene la parte superior con crema agria con queso y ajo. No se debe poner mucho, ya que existe el riesgo de que durante el horneado se salga la parte sobrante del relleno. Frote con sal.
Paso 4
Arreglamos el lugar de la incisión con brochetas o palillos de dientes.
Paso 5
Ponemos nuestros "sobres" en una fuente para hornear engrasada, espolvoreamos con especias.
Paso 6
Precaliente el horno a 180-200 C. Coloque el plato en el horno. El tiempo de cocción es de aproximadamente 40 a 45 minutos. Espolvorea con queso rallado poco antes de cocinar.
