Un postre muy ligero y aireado, fácil de preparar. El postre es ideal para el desayuno de la mañana. Gracias a su sabor único, te dará buen humor durante todo el día, y querrás disfrutarlo una y otra vez.
Es necesario
- - 2 paquetes de gelatina (con sabor a fresa y melocotón);
- - un puñado de orejones;
- - un racimo de uvas sin pepitas;
- - 2 cucharadas de brandy;
- - 2 cucharadas de azúcar en polvo;
- - 1 g de vainillina;
- - 150-200 g de requesón cremoso;
- - 3 piezas. galletas;
- - 50 g de frutos secos.
Instrucciones
Paso 1
Enjuague los albaricoques secos y rellénelos con coñac. Déjelo reposar durante al menos una hora. Diluya la jalea recetada en el paquete. Corta las uvas por la mitad y corta los orejones en cubos. Tome dos vasos y ponga uvas en uno y cubos de orejones en el otro.
Paso 2
Vierta un vaso con orejones con medio vaso de gelatina de melocotón y uvas de fresa. Coloca ambos vasos en el frigorífico, inclinándolos ligeramente. Batir el requesón con vainillina y azúcar glass.
Paso 3
Muele las galletas con las nueces. Cuando la gelatina se endurezca, sácala de la nevera y llena el resto del vaso con requesón batido, espolvorea todo por encima con las migajas de galletas y frutos secos que hayas obtenido. Y tu postre está listo. Podrás disfrutarlo con mucho gusto, así como tratar a tus amigos.
