Sabor inusual y sorprendente, que es muy difícil de describir con palabras. Te brindará un placer inolvidable.
Es necesario
- - Leche - 1 vaso
- - Agua (limpia) - 1 vaso
- - Té negro - 1 cucharada. l.
- - Azúcar - 2 cucharadas. l.
- - Nuez moscada - 1/4 uds.
- - Hojas de laurel - 2 piezas
- Especia:
- - Canela - 1 cucharadita
- - Cardamomo - 0.5 cucharaditas
- - Pimienta negra - 6 guisantes
- - Pimienta blanca - 5 guisantes
- - Zira (comino) - 0.5 cucharaditas
- - Cilantro - 0.5 cucharaditas
- - Clavel - 10 uds.
- - Nigella (kalindzhi, comino negro) - 0.5 cucharaditas.
- - Comino - 0.5 cucharaditas
Instrucciones
Paso 1
Moler las especias en un mortero o en una máquina de café, que se encuentran en forma de granos integrales. Mezclar las especias molidas con el resto.
Paso 2
Rallar la nuez moscada en un rallador fino. Vierta la nuez y las especias mezcladas, el té en una cacerola pequeña, vierta un vaso de agua. Ponga a fuego alto y deje hervir, cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 minuto.
Paso 3
Agrega un vaso de leche y dos cucharadas de azúcar en una cacerola. Agrega hojas de laurel. Deje hervir la leche, cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 minuto.
Paso 4
Pase la bebida preparada a través de una gasa o un colador. El té Masala está listo.
