Después de haber preparado galletas de miel y naranja, disfrutará de un aroma delicado y agradable y un sabor delicado. Tal manjar literalmente se derrite en tu boca. No dudes en prepararlo.
Es necesario
- - mantequilla - 200 g;
- - almidón - 100 g;
- - harina - 200 g;
- - azúcar de vainilla - 2 cucharaditas;
- - crema agria - 1 cucharada;
- - miel - 1 cucharada;
- - azúcar - 80 g;
- - refresco - 1/4 cucharadita;
- - piel de naranja - 2 cucharadas.
Instrucciones
Paso 1
Después de sacar la mantequilla del compartimiento del refrigerador, déjela a temperatura ambiente por un tiempo. Por lo tanto, se derretirá y se volverá suave.
Paso 2
Después de ablandar la mantequilla, mézclela en un bol con los siguientes ingredientes: miel, azúcar granulada, así como azúcar de vainilla y crema agria. Es mejor usar miel líquida para hacer galletas. Mezcle todo bien hasta que quede suave, luego agregue harina de trigo a la masa resultante, combinándola con soda y almidón de antemano. Ralle suficiente ralladura de naranja con un rallador fino y agréguela a la mezcla principal. Después de amasar bien la masa, envíela a la nevera durante al menos un día.
Paso 3
Después de 24 horas, después de sacar la masa del refrigerador, enróllela en una capa, cuyo grosor es de 5 milímetros. Recorta cualquier forma, como círculos o rectángulos. Las cookies futuras no deben ser demasiado grandes, ya que resultan ser muy frágiles y se romperán.
Paso 4
Coloque las figuras cortadas de la masa sobre papel de hornear, sobre una bandeja para hornear, de modo que haya una distancia suficiente entre ellas. Esto debe hacerse por una razón: durante el proceso de preparación, las galletas de miel y naranja se volverán un poco más grandes de lo que eran originalmente.
Paso 5
Envíe la bandeja para hornear con la futura delicadeza al horno y hornee a una temperatura de 175 grados durante media hora. Cuando queden unos 5 minutos hasta el final de la cocción, reduzca la temperatura del horno a 100 grados. ¡La galleta de naranja miel está lista!
