Las albóndigas no son la comida más saludable, pero ciertamente son deliciosas y fáciles de preparar. En este artículo, aprenderá algunas formas excelentes de cocinar albóndigas en una multicocina.
Es necesario
Instrucciones
Paso 1
Modo de cocción al vapor, opción simple
Esta es la forma más sencilla de hacer bolas de masa hervida. Vierta suficiente agua en el recipiente multicocina, inicie el modo "Cocción al vapor", establezca el tiempo en 10-15 minutos (cuantas más bolas de masa, más tiempo establezca). Luego espere a que la señal comience a hervir, abra la tapa y agregue la cantidad deseada de bolas de masa al agua hirviendo, sal y revuelva. Espere hasta que termine la cuenta atrás. Después de la señal, saque las albóndigas.
Paso 2
En el modo "Cocción al vapor", con cubito de caldo y especias
Si está cansado de las albóndigas regulares, intente hervirlas con un cubo de caldo y especias (los pimientos, la cúrcuma y el ajo seco son excelentes). Gracias al cubo y los condimentos, las albóndigas adquirirán un tono agradable, un aroma maravilloso y sus características de sabor aumentarán significativamente. Debe cocinar las albóndigas de la misma manera que en la primera opción, solo que en lugar de sal debe agregar un cubo de caldo desmenuzado y especias.
Paso 3
En el modo "Freír", con aceite
El plato no es para todos los gustos ni para todos, pero es muy inusual y muy sabroso. Las albóndigas aromatizadas con una corteza crujiente atraerán especialmente a los hombres. Vierta una cantidad suficiente de aceite de girasol en el recipiente multicocina, active el modo "Freír" o el modo "Freír en aceite" ("Grasa profunda"), si está disponible. Tiempo: 15-20 minutos, dependiendo de la cantidad de albóndigas. Espere un par de minutos a que el tazón se caliente por completo, luego agregue las albóndigas congeladas. Freír bien las albóndigas por todos lados hasta que estén crujientes y doradas. Finalmente, sazone con sal y pimienta y sirva.
Paso 4
En el modo "Hornear", con crema agria y especias.
Esta es la opción más refinada y satisfactoria para hacer albóndigas. Es adecuado para un almuerzo o cena regular, así como para invitados. Las bolas de masa no necesitan descongelarse. Vierta aceite en el recipiente multicocina, luego ponga bolas de masa, sal, agregue sus especias favoritas, 100-150 ml. agua y 3-4 cucharadas. cucharadas de crema agria. Mezcle bien los ingredientes. Encienda el modo "Hornear" durante 25-30 minutos. Después de la señal, se puede servir el plato.
¡Buen provecho!
