La ensalada resulta no solo hermosa, sino también muy sabrosa.
Es necesario
- - pechuga de pollo - 1 ud.
- - zanahorias - 2-3 piezas
- - champiñones - 200 g
- - cebolla - 1 ud.
- - huevo - 3 piezas
- - maíz enlatado - 1 lata
- - aceitunas deshuesadas - 100 g
- - mayonesa - 250 g
- - patatas fritas
Instrucciones
Paso 1
Cortar la cebolla en mitades delgadas. Vierta agua hirviendo durante 5 minutos. Coloque el pollo finamente picado en una fuente. Puede tomar pollo ahumado o carne hervida. El pollo hervido se puede freír en mantequilla o aceite vegetal muy caliente hasta que esté ligeramente dorado. Rallar las zanahorias previamente hervidas en un rallador fino y esparcir por la primera capa.
Paso 2
Los champiñones pueden estar enlatados o frescos. Hervir los champiñones frescos en agua con sal durante 5 minutos, enfriar y picar finamente. Mezclar con mayonesa, agregar sal y colocar encima de las zanahorias.
Paso 3
Mezclar la cebolla hervida con mayonesa y esparcir sobre los champiñones. Rallar los huevos y mezclar con mayonesa. Aplicar la mayonesa de huevo untada sobre toda la capa de mayonesa de cebolla, tratando de agarrar los lados de la ensalada. La última capa de lechuga es maíz.
Paso 4
Corta las aceitunas por la mitad a lo largo. Decora la superficie de la ensalada. Pegue chips alrededor de los bordes de la ensalada para que se parezcan a pétalos de girasol. Para que la ensalada se remoje, debe retirarse a un lugar fresco durante 2-3 horas. Adorne con papas fritas justo antes de servir.
