Deliciosos pasteles con sabor cítrico. La crema se puede preparar tanto con crema agria como con natillas. Haga 8 porciones con los ingredientes enumerados.
Es necesario
- La prueba requerirá:
- • Aceite campesino - 100 g;
- • Azúcar: alrededor de 100 g;
- • 1/2 limón;
- • Naranja;
- • Huevos de gallina - 2 piezas;
- • Harina de trigo - 100-150 g;
- • Polvo de hornear-1 cucharadita.
- Para la crema debes tomar:
- • Crema espesa 200 ml;
- • Queso almette - 150 g;
- • Azúcar - 50 g.
- Cualquier fruta fresca para decorar también será útil.
Instrucciones
Paso 1
En primer lugar, es necesario rallar la ralladura de limón y naranja.
Paso 2
Luego exprime el jugo. Tardará unos 100 ml.
Paso 3
Moler la mantequilla blanca con azúcar granulada. Agregue jugo y ralladura. Mezclar bien.
Paso 4
Luego agregue los huevos, la levadura en polvo y la harina tamizada. Amasar bien la masa para que no se formen grumos.
Paso 5
Poner la masa resultante en moldes en una capa de aproximadamente un centímetro y hornear durante 15-20 minutos en un horno precalentado a 180 grados.
Paso 6
Mientras se preparan las galletas, puede hacer una crema. Para ello, se bate la nata con azúcar. Luego se mezclan con mucho cuidado con el queso.
Paso 7
Enfriar los bizcochos horneados y poner la nata encima.
Paso 8
Para que queden más tiernas, las tortas deben reposar en el frigorífico varias horas.
Paso 9
Puedes decorarlos con bayas si lo deseas.
