El bizcocho de "café" es un bizcocho con un agradable aroma y sabor a café. Resulta muy suave y tierno, simplemente se derrite en la boca y es bastante sencillo de preparar.
Es necesario
- Para la prueba:
- -6 huevos
- -1 cucharada. Sáhara
- -1 cucharada. harina
- -0,5 cucharaditas soda (apagada)
- Para la crema:
- -4 cucharaditas café molido
- - un vaso de agua incompleto
- -4 cucharaditas Sáhara
- -1 cucharada. l. vodka
Instrucciones
Paso 1
Batir los huevos con azúcar durante 20 minutos en una batidora. El azúcar debe disolverse por completo y la masa debe aumentar de volumen.
Paso 2
Agregue suavemente la harina a la mezcla de huevo y azúcar, mezcle bien, agregue refresco, mezcle.
Paso 3
Precaliente el horno a 180 grados. Ahora, divida la masa en 3 porciones iguales y hornee por separado, o hornee una masa y luego córtela en 3 porciones. Un pastel se cocina durante unos 25 minutos y los pasteles pequeños durante unos 7-10 minutos.
Paso 4
Haga café en un turco: vierta un vaso de agua incompleto, vodka, agregue café y azúcar. Cocine hasta que esté listo como el café normal.
Paso 5
Satura los pasteles de café. Coloque en un lugar cálido durante 30 minutos. El pastel está listo. ¡Toma un buen té!
