Un delicioso postre de manzana, bastante sencillo de preparar, hará las delicias de tus invitados.
Es necesario
- Para 4 personas:
- - 100 ml de agua;
- - 60 g de azúcar granulada;
- - 50 g de mantequilla;
- - 4 manzanas agrias (Antonovka, Ranet);
- - 4 bolas de helado de vainilla;
- - 2 cucharadas. cucharadas de jugo de manzana;
- - 2 cucharadas de gelatina de grosella;
- - 1 cucharada. una cucharada de pasas;
- - 1 cucharada. una cucharada de jugo de limón;
- - 1 cucharada. una cucharada de almendras picadas;
- - 1 cucharada. una cucharada de cereal.
Instrucciones
Paso 1
Para preparar el almíbar, vierta agua en una cacerola y disuelva el azúcar granulada. Llevar todo a ebullición y, sin revolver, hervir el almíbar a fuego lento un rato. Luego retire la olla de la estufa. Agregue jugo de manzana al almíbar y enfríe la mezcla.
Paso 2
Precalentar el horno a 180 ° C. Unte una fuente refractaria con 1 cucharadita de mantequilla. Lavar, pelar y descorazonar las manzanas. Corta aproximadamente 1/3 de cada fruta, luego transfiere las manzanas a una fuente refractaria. Vierta el almíbar preparado sobre la fruta.
Paso 3
Mezclar gelatina de grosella con pasas, jugo de limón y almendras. Rellena las manzanas con esta masa. Coloque el plato en el horno durante 40-45 minutos. Hornea las manzanas hasta que estén tiernas.
Paso 4
Calentar la mantequilla restante en una sartén y freír la avena en ella. Retire las manzanas terminadas del horno y enfríe un poco. Coloque una bola de helado encima de cada fruta. Espolvoree sobre el cereal y sirva inmediatamente.
