Cómo Hacer Rafaello De Fresa

Cómo Hacer Rafaello De Fresa
Cómo Hacer Rafaello De Fresa
Anonim

Strawberry Raffaello, ¿qué podría ser más inusual? El verano llega muy pronto, las fresas son una baya única, muy sana, sabrosa y baja en calorías.

Rafaello de fresa
Rafaello de fresa

Un postre exquisito y ligero no dejará indiferente a nadie. Tus invitados estarán encantados con tan delicioso manjar.

  • Fresas - 400 gr;
  • Huevo de gallina - 2 piezas.;
  • Azúcar - 10 cucharadas l;
  • Requesón - 500 gr;
  • Harina - aproximadamente 4 cucharadas. l;
  • Mantequilla - 60 gr;
  • Pan rallado, según sea necesario;
  • Copos de coco, según sea necesario;
  • Menta - 1 manojo.
  1. Batir los huevos con el azúcar en una licuadora, luego agregar la mantequilla, el requesón y continuar batiendo hasta que la mantequilla y el requesón estén esponjosos.
  2. Luego agregue harina a la masa resultante, amase una masa ligera, que debe adherirse ligeramente a sus manos.
  3. Pellizque pequeños trozos de un trozo de masa y haga pasteles con él. Pon las fresas adentro.
  4. Enrolle la masa en bolas, espolvoree sus manos con harina.
  5. Ponemos una cacerola al fuego, esperamos a que hierva el agua, tiramos allí nuestras bolas y hierve unos 5 minutos (deben flotar hacia arriba).
  6. Sacamos las bolas, las enrollamos en una mezcla de galletas saladas y copos de coco.
  7. Pon el rafaello en un plato, decora con fresas y menta.

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