No tienes que ir a Italia para degustar un verdadero postre italiano que se está preparando para Navidad y más allá. No es nada difícil prepararlo en casa, ¡pero qué extraordinario sabor te espera!
Es necesario
- - papel de arroz - varias hojas
- - avellanas, pistachos, almendras e higos secos - 100 g cada uno
- - canela molida, clavo y pimienta blanca - 0.5 cucharaditas cada uno.
- - azúcar - 100 g
- - miel - 100 g
- - harina - 120 g
Instrucciones
Paso 1
Secar las nueces, luego pelarlas y picarlas con un cuchillo. Pica los higos en trozos pequeños. Combine nueces, harina, higos y especias en un recipiente.
Paso 2
En otro recipiente, combine la miel con el azúcar, luego agregue 20 gramos de agua y caliente la mezcla a fuego lento, sin olvidar remover.
Paso 3
Vierta la mezcla de nueces y harina con el almíbar resultante, mezcle y ponga en un molde forrado con papel de arroz, sin olvidar nivelar con las manos mojadas.
Paso 4
Hornee en horno (180 ° C) durante 40 minutos. Espolvorea el panforte terminado con azúcar en polvo.
