Ensalada magra, inusual y muy brillante. Para los amantes de los sabores picantes, recomendamos agregar ajo a la ensalada Mazurka. ¡En esta combinación de ingredientes, el perejil común se revela bajo una nueva luz!
Es necesario
- - 1 lata de frijoles rojos;
- - 1 lata de maíz enlatado;
- - 4 encurtidos;
- - 1 pimiento rojo;
- - 4 nueces;
- - 1 manojo de perejil;
- - 2 cucharadas. cucharadas de aceite vegetal;
- - 1 cucharadita de sal;
- - ajo al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Abra las latas de frijoles rojos y maíz enlatado, y drene todo el líquido de ambos. Coloque las verduras de las latas en una ensaladera y mezcle.
Paso 2
Enjuague el pimiento, retire las semillas, corte las particiones blancas, corte el pimiento en cubos pequeños. Corte los pepinos encurtidos también en cubos, es mejor no agregar exceso de jugo a la ensalada.
Paso 3
Tome un manojo pequeño de perejil fresco, enjuague, colóquelo sobre una toalla de papel para permitir que el exceso de agua se vierta. Luego corte las verduras en trozos más pequeños con un cuchillo afilado. Agregue el perejil a los frijoles y el maíz en una ensaladera.
Paso 4
Picar las nueces. Es más conveniente hacer esto en una tabla de cortar, presionando las nueces con un aplastamiento, pero puede cortarlas de cualquier otra manera que le resulte conveniente. Agrega nueces al resto de la ensalada.
Paso 5
Sal la ensalada, vierta la cantidad especificada de aceite vegetal inodoro, mezcle bien. Puede poner la ensaladera en el refrigerador durante 10-15 minutos para que la ensalada Mazurka se infunda un poco, pero puede servirla de inmediato. Es conveniente preparar una ensalada de este tipo justo antes de servir; solo toma de 15 a 20 minutos cocinar.
