Las fragantes galletas de naranja con avellanas harán las delicias de niños y adultos. Este manjar servirá como un gran complemento para beber té en familia.
Es necesario
-
- 100 gramos avellanas tostadas
- Ralladura de 1 naranja
- 3 tazas de harina de trigo
- 0.5 tazas de azúcar
- 200 gr. margarina o untable
- 1 yema de huevo
- 0.5 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 0,5 cucharadita de ácido cítrico
Instrucciones
Paso 1
Frote la ralladura.
Paso 2
Aplastamos las avellanas.
Paso 3
Derretir la pasta para untar a fuego lento, sin hervir.
Paso 4
Agregue la yema batida, la pasta para untar derretida, el azúcar, la ralladura de naranja, las nueces, la soda y el ácido cítrico a la harina tamizada.
Paso 5
Amasar bien la masa hasta que quede suave.
Paso 6
Enrolle la masa terminada en un bollo y colóquela en el congelador durante 15 minutos.
Paso 7
Estirar la masa enfriada en una capa de 1 cm de grosor y hornear.
Paso 8
Coloca la cocción en una bandeja para hornear.
Paso 9
Ponemos las galletas para hornear en un horno precalentado a 180 grados. Hornear se hornea durante 10-15 minutos.
Paso 10
Enfríe el horneado terminado en una bandeja para hornear, retire, decore y sirva. Buen provecho.
