Desde el comienzo de los días cálidos, estamos esperando que llegue la temporada de las sandías. En el calor del verano, es un verdadero placer degustar la pulpa de una deliciosa y jugosa sandía. Pero no todas las sandías estarán maduras y dulces, para no molestarse con una compra fallida, debe conocer los criterios básicos para seleccionar esta baya.
Vea de inmediato cómo se almacenan las bayas. No deben exponerse a la luz solar directa y se debe instalar un dosel debajo del cual se almacenarán. Las sandías deben estar en una jaula de metal especial para evitar que las bayas se caigan. Las caídas son peligrosas porque en cualquier grieta en la sandía, las bacterias comenzarán a acumularse y multiplicarse inmediatamente. Así que asegúrese de inspeccionarlo para verificar su integridad.
Si de camino a casa ve a un comerciante de sandías sentado cómodamente al costado de la carretera, no debe detenerse y comprarle productos. Las sandías absorben muy fácil y rápidamente todas las sustancias nocivas de los gases de escape. No importa lo sabrosa que pueda parecerle la fruta, solo es perjudicial.
Incluso si tiene la mala suerte de elegir una sandía, no se desespere. En agosto comienza la temporada de nuestras sandías rusas, aquí la elección seguramente será más fácil. El tuyo es siempre más sabroso y dulce.
Si al elegir una sandía se guía por el principio de que cuanto más, más sabroso, se sentirá decepcionado. Una sandía demasiado grande no es un signo de madurez, pero una sobreabundancia de fertilizantes minerales, así como una sandía pequeña, significa que no tuvo suficiente tiempo para madurar y nutrientes. Una sandía de tamaño mediano es ideal.
Lo siguiente a lo que prestamos atención es la llamada "cola". El color verde de la cola indica que la fruta en sí todavía es verde. Una baya madura debe tener una cola marrón seca. También preste atención al color de la sandía. Cuanto más brillante sea y más contrastantes sean las rayas, más madura estará nuestra sandía.
A menudo, puede haber una mancha blanca en la cáscara de una sandía. Esto no significa que esté enfermo con algo y no afecta su gusto de ninguna manera. Tal lugar simplemente nos muestra de qué lado estaba la baya mientras maduraba y maduraba. En una sandía madura, esa mancha es más amarilla que en una fruta inmadura.
Entonces, ahora está claro cómo elegir una sandía deliciosa y jugosa. Pero probablemente te hayas preguntado al menos una vez en tu vida, ¿hay algún beneficio de una baya tan deliciosa? Aunque no es tan grande como, digamos, su rival tiene melones, pero todavía los tiene. Debido a la gran cantidad de líquido que contiene, la sandía es un muy buen diurético. Entre la gente, se ganó el apodo de "escoba", porque "barre bien" todas las toxinas y toxinas del cuerpo.
