Agosto es el comienzo de la temporada de la sandía y el 3 de agosto es el Día Mundial de la Sandía. ¡Es necesario celebrar esta festividad adecuadamente eligiendo la sandía más jugosa y dulce de todas en los estantes!
Temporada de sandía
Primero, no debes comprar una sandía antes o después de su temporada: agosto y principios de septiembre. A menudo están cargados de nitratos y ofrecen muy pocos beneficios. Además, no son tan sabrosos.
Rayas claras
Cuanto más nítido sea el contraste entre las rayas claras y oscuras, cuanto más claro sea su contorno, más madura estará la sandía.
Tamaño y peso
La sandía debe ser grande, pero no muy pesada. Cuanto más grande y liviana sea la sandía, más jugosa y madura estará.
Mancha en el costado
Debe haber una mancha amarilla brillante en la sandía, cuanto más brillante sea, mejor. Dice que la sandía yacía en el suelo y maduraba todo el tiempo que necesitaba.
Sonar
Golpee la sandía: la sandía "correcta" debe hacer sonidos sordos al golpear. Además, debe haber un leve crujido al exprimir la sandía.
No debe comprar sandías a vendedores ambulantes. O al menos antes de comprar, pídales una historia clínica y documentos que confirmen la calidad y seguridad del producto presentado.
No compre sandías rajadas o cortadas, ya que podrían contagiarse de gérmenes y suciedad.
