Un plato interesante tomado de Inglaterra son los huevos escoceses. Una combinación única de carne y huevos que decorará cualquier mesa.
Es necesario
- - 7 huevos;
- - carne picada;
- - cebolla;
- - ajo;
- - migas de pan;
- - pimienta negra;
- - aceite vegetal.
Instrucciones
Paso 1
Primero, hierva 5 huevos de la forma que desee. Pelarlos y reservarlos. No los necesitaremos todavía.
Paso 2
Ahora es el turno de cocinar de qué crearemos nuestra obra maestra culinaria. Para ello, agregue un huevo crudo, sal y pimienta al gusto a la carne picada, así como ajo y galletas saladas. Toda la mezcla debe mezclarse bien, batirse y dividirse en 5 porciones.
Paso 3
Haz una tortilla con la carne picada. En el medio hay que poner un huevo y envolverlo en carne picada.
Paso 4
Batir los 2 huevos que te quedan. Tome 2 platos, en uno agregue sal, pimienta y harina, en el otro debe haber pan rallado. Primero, sumerge el huevo que has envuelto en carne picada en un huevo batido. Luego, enróllelo primero en uno, luego en otro plato.
Paso 5
Es necesario freír el producto por todos lados hasta que esté cocido. Las verduras, así como cualquier guarnición, serán una buena decoración para el plato.
