Mima a tu hombre con una deliciosa ensalada de carne. Los ingredientes son tan simples que dicha ensalada se puede preparar no solo en días festivos, sino también entre semana. Nutritivo, saludable y hermoso. Tu hombre te dará las gracias y te pedirá más.
Es necesario
- - 150 gramos de ternera,
- - 70 gramos de queso duro,
- - 2 huevos,
- - 2 cucharadas. cucharadas de mayonesa,
- - media cebolla,
- - sal al gusto,
- - pimienta negra molida al gusto,
- - 50 ml de vinagre de sidra de manzana.
Instrucciones
Paso 1
Enjuague la carne y hierva. Si lo desea, la carne se puede hornear en especias durante una hora. Hervir los huevos hasta que estén tiernos, luego enfriar y pelar.
Paso 2
Pela la cebolla y corta la mitad en cubos medianos. Puede usar la cebolla entera si lo desea, al gusto. Vierta vinagre de sidra de manzana sobre los cubos de cebolla y deje reposar durante 20 minutos. El vinagre de sidra de manzana ayuda a eliminar el amargor de las cebollas.
Paso 3
Desmonte la carne terminada en fibras (es mejor hacer esto con las manos y no cortar con un cuchillo). Coloque la carne en un tazón grande. Agregue media cucharada de mayonesa (preferiblemente de oliva) a la carne y revuelva.
Paso 4
Rallar finamente el queso.
Paso 5
Coloque el plato de ensalada en un plato. Puede formar una ensalada sin forma, pero luego no resultará tan hermosa. Escurre el vinagre de la cebolla. Mezclar la cebolla con media cucharada de mayonesa. Coloca el moño en un molde. Coloque la carne sobre la cebolla.
Paso 6
Rallar finamente los huevos pelados y mezclar con una cucharada de mayonesa. Puede agregar cualquier hierba fresca picada al gusto. Poner la masa de huevo en un molde encima de la carne casi hasta arriba. Ponga encima queso rallado, que frote suavemente con una cuchara.
Paso 7
Retire con cuidado la sartén para ensalada, decore con hierbas frescas y sirva. De los ingredientes presentados se obtienen tres raciones de ensalada.
