El pollo se puede cocinar de varias formas. Se puede cocinar entero o en partes separadas. Pruebe las alitas de pollo empanizadas en verde. La combinación de tomillo, espinaca, ajo y especias le garantizará a su comida un sabor inolvidable.
Es necesario
- - 8 alitas de pollo;
- - 4 cucharadas. cucharadas de salsa de soja;
- - 4 rebanadas de pan blanco seco;
- - 2 dientes de ajo;
- - un manojo de espinacas;
- - una pizca de tomillo;
- - aceite vegetal;
- - especias.
Instrucciones
Paso 1
Lava las alitas de pollo. Córtales las partes más gruesas. Retirar la piel con una "media", limpiar el hueso.
Paso 2
Pelar el ajo y picarlo lo más pequeño posible.
Paso 3
Coloca los trozos de pollo en un bol y vierte la salsa de soja sobre ellos. Agrega el pimiento y el ajo, mezcla todo y deja macerar mientras se hace el rebozado.
Paso 4
Corte el pan blanco ligeramente tostado en trozos y colóquelo en el tazón de la licuadora. Agregue espinacas picadas o agregue queso rallado seco si lo desea. Muela todo hasta que quede suave.
Paso 5
Agregue tomillo a esta masa y mezcle.
Paso 6
Ahora enrolle las alas en el pan rallado recién cocido y apriételas con fuerza.
Paso 7
Coloque una sartén con aceite vegetal al fuego. Espere a que se caliente. Freír las alitas durante 5 minutos. Pasado este tiempo, es necesario eliminarles el exceso de grasa. Para ello, coloque las alas sobre una toalla de papel.
Paso 8
Precaliente el horno a 180 grados. Coloque las alitas de pollo allí y cocine por 10 minutos. Luego puedes sacarlos del horno, disponerlos en porciones y servir.
