El romero es una planta fragante cuyas hojas se han utilizado en la cocina durante mucho tiempo. Esta especia se puede agregar a una amplia variedad de platos, pero el romero es especialmente armonioso con las papas. Tal plato se convertirá en un acompañamiento sabroso y saludable tanto para pescado como para carne.
Es necesario
- - 8 tubérculos de patata;
- - 5 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva;
- - 3 ramitas de romero;
- - sal marina al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Para este plato, seleccione tubérculos alargados. Lávalas bien, ya que tendrás que hornear las patatas con su piel y córtalas a lo largo en 4 partes iguales.
Paso 2
Coloque las papas en una bolsa para hornear y espolvoree con sal marina. Agregue las hojas de romero y rocíe con aceite de oliva. Ata la bolsa y agítala bien para mezclar las patatas con las especias.
Paso 3
Pon una bolsa de patatas en una bandeja para horno y colócala en un horno precalentado a 200 ° C. Hornee hasta que las papas estén tiernas.
