Tartas de queso para el té, que podrían ser más sencillas, pero muy sabrosas. Nuestras abuelas también hornearon estos maravillosos muffins para los invitados. También puedes intentar cocinarlos según esta antigua receta.
Es necesario
- Para preparar la masa:
- - 2 huevos,
- - 3 cucharadas l. Sáhara,
- - 3 cucharadas l. crema agria,
- - 3 cucharadas l. mayonesa,
- - 1/2 cucharadita. Levadura en polvo,
- - 6 cucharadas. l. con un montón de harina,
- - manteca.
- Para preparar el relleno:
- - 0,5 kg de requesón,
- - 1 huevo,
- - 2 cucharadas. l. Sáhara,
- - 1 bolsa de vainillina.
Instrucciones
Paso 1
Batir los huevos, mezclar con el azúcar hasta que quede suave. Agregue la crema agria, la mayonesa y el polvo de hornear. Seguimos batiendo. Vierta la harina para hacer la masa un poco más espesa que la crema agria.
Paso 2
Vierta la masa en una bandeja para hornear precalentada, previamente engrasada con mantequilla.
Paso 3
Poner el relleno sobre la masa: amasar el requesón con un tenedor para que quede libre de grumos, molerlo con azúcar y un huevo, agregar vainillina. Metemos al horno durante 40 minutos a 150-180 grados.
