Te sorprenderá, este aperitivo se lleva a cabo de una sola vez. Una masa crujiente y un delicado relleno de pescado son justo lo que necesita para una mesa festiva. Es mejor servirlo caliente.
Es necesario
- -275 gramos de hojaldre,
- -60 gramos de trucha,
- -1 cebolla,
- -1 cucharada. una cucharada de aceite vegetal.
Instrucciones
Paso 1
Sacamos la masa, dejamos reposar a temperatura ambiente durante 15-20 minutos. Esto es necesario para que la masa se vuelva más suave.
Paso 2
Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.
Paso 3
Calentar una cucharada de aceite vegetal en una sartén, freír la cebolla hasta que se dore.
Paso 4
Mezclar las cebollas fritas con la trucha (amasar con un tenedor) hasta que quede suave.
Paso 5
Dividir el hojaldre en dos partes iguales.
Paso 6
Tomamos un molde en forma de asterisco (puede tomar cualquier otro) y delineamos los lugares para las tartas, no es necesario cortar la masa. No tocamos la segunda parte de la prueba.
Paso 7
Formamos bolitas a partir del relleno de pescado según el número de estrellas marcadas en la masa. Colocamos el relleno en el centro de las estrellas. Humedece la segunda parte de la masa con un poco de agua.
Paso 8
Cubrimos las estrellas con el relleno con la segunda mitad de la masa, apisonamos, la masa debe pegarse. Recortamos las estrellas con el relleno utilizando un molde. Retiramos los restos de masa de la que se puede hornear todo tipo de basura dulce.
Paso 9
Miramos las instrucciones para la prueba. Necesitamos hornear las tartas cinco minutos menos de lo recomendado en el paquete. Sacamos los pasteles terminados con pescado y cebolla del horno y servimos.
