Un postre refrescante similar al helado es exactamente lo que necesitas en verano. Esta golosina se prepara en unos minutos y puede agregarla y decorarla con cualquier cosa que desee.
Es necesario
- - 150 g de crema agria,
- - 50 g de agua,
- - 5 g de gelatina,
- - 1, 5 cucharaditas de azúcar.
Instrucciones
Paso 1
Coloque el azúcar granulada (se puede usar caña de caña) y la gelatina en un bol. Agregue un poco de canela o unas gotas de esencia de vainilla si lo desea.
Paso 2
Agrega una pequeña cantidad de agua caliente a un bol, revuelve bien, el azúcar y la gelatina deben disolverse por completo. Deje la mezcla durante cinco minutos para que la gelatina se hinche, luego revuelva nuevamente.
Paso 3
Coloque la crema agria (contenido de grasa según su gusto) en un tazón grande, llénelo con la solución de gelatina preparada, revuelva suavemente. Vierta la masa de crema agria en tazones, tazas o vasos (no es necesario que llene los recipientes por completo). Deje el postre en el frigorífico durante una hora y media para que cuaje. Si lo desea, el postre se puede preparar por la noche y dejar en el frigorífico hasta la mañana.
Paso 4
Después de una hora y media o por la mañana, saca el postre del refrigerador, decora cada porción con bayas, trozos de fruta, hojas de menta, chispas de chocolate, chispas de colores o vierte con un delicioso licor. Sirva el postre en el calor del verano, ya que este plato es bueno para refrescar, tonificar, levantar el ánimo y es perfecto para la temporada de verano.
