Receta para una deliciosa tarta con queso crema, nueces y mermelada de frambuesa. Nadie se puede resistir, ¡la fiesta del té será genial! No te arrepentirás del tiempo invertido, y hacer un cheesecake de frambuesa no es muy difícil.
Es necesario
- - 500 g de queso crema;
- - 300 g de mermelada de frambuesa o frambuesas;
- - 230 g de azúcar;
- - 160 g de harina;
- - 110 g de mantequilla;
- - 2 huevos;
- - 2 cucharaditas de vainilla;
- - 10 g de nueces.
Instrucciones
Paso 1
Primero, pique las nueces, mezcle con harina, azúcar (100 g).
Paso 2
Agregue la mantequilla fría, triture hasta obtener migas. Coloque la masa resultante en una bandeja para hornear, hornee en el horno a 175 ° C durante 12 minutos.
Paso 3
Batir el queso y el azúcar (130 g), agregar los huevos de gallina uno a la vez, batir todos juntos.
Paso 4
Agrega 2 cucharadas. cucharadas de harina, batiendo sin parar.
Paso 5
Vierta la masa de queso sobre la base, hornee por otros 15 minutos.
Paso 6
Distribuya mermelada de frambuesa o frambuesas frescas.
Paso 7
Espolvorea el pastel de queso terminado con migas de nueces. Queda enfriar el manjar y servir con té.
