El pastel de queso es uno de los postres más populares y favoritos no solo en los nativos de América, sino también en muchos otros países. Tiene varias recetas, pero la más sencilla está hecha a base de galletas, frutas y crema tierna.
Es necesario
- - 10 piezas. galletas savoyardi;
- - 350 g de frambuesas frescas;
- - 3 cucharadas cucharadas de crema agria;
- - 3 cucharadas cucharadas de masa de cuajada dulce;
- - 10 cucharadas. cucharadas de azucar;
- - 2 limones;
- - 2 vasos de Madeira.
Instrucciones
Paso 1
Vierta Madeira en una cacerola, exprima dos limas y agregue azúcar. Ponga a fuego lento y revuelva hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Paso 2
Retire el almíbar del fuego y enfríe un poco. Luego, sumerja las galletas en ella, dejando caer una a una durante medio minuto. Guarda una galleta para decorar el postre.
Paso 3
Prepare una crema mezclando crema agria con masa de cuajada. Coloque las galletas en el fondo del plato de vidrio, luego un poco de nata, frambuesas frescas y el resto de la nata.
Paso 4
Espolvorea la tarta de queso con migas de galleta y decora con bayas frescas. Refrigere por una hora para remojar.
