Las tartas atraerán a todos los amantes del queso. El plato se prepara de forma rápida y sencilla. El sabor de las empanadas, gracias a la salsa de miel, es interesante e inusual. La cantidad indicada de ingredientes es suficiente para 6-8 porciones.
Es necesario
- - harina - 250 g;
- - huevo - 1 pieza;
- - crema agria 15% - 3 cucharadas. l.;
- - sal - 0.5 cucharaditas;
- - mantequilla - 50 g;
- - queso duro - 200 g;
- - aceite vegetal - 400 ml;
- - miel - 6 cucharadas. l.;
- - limón - 1 ud.
Instrucciones
Paso 1
Preparación de masa. Tamizar la harina. Moler la mantequilla ablandada con harina, agregar el huevo, la crema agria y la sal. Amasar una masa dura. Envuelva la masa terminada con una película adhesiva y colóquela en el refrigerador durante 30-40 minutos.
Paso 2
Cocinar el relleno. Quita la ralladura del limón. Rallar el queso en un rallador grueso. Combine la ralladura y el queso. Revolver. El relleno está listo.
Paso 3
Estirar la masa en una capa fina (unos 5 mm), cortar círculos con un diámetro de 10 cm con una forma, colocar un poco de relleno en cada círculo, enrollar en forma de media luna y presionar los bordes con fuerza.
Paso 4
Caliente el aceite vegetal y déjelo hervir. Freír las hamburguesas en aceite hasta que estén doradas. Coloque el pastel terminado sobre una toalla de papel para absorber el exceso de grasa.
Paso 5
Cocinar la salsa. Caliente la miel en un baño de agua a un estado líquido, agregue el jugo de un limón, mezcle. La salsa está lista.
Paso 6
Coloque las tartas en una fuente, vierta sobre la salsa de miel y limón. ¡El plato está listo! ¡Buen provecho!
