Se pueden agregar nueces, chocolate, bayas secas y frutas a las galletas de avena. Debido a la pequeña cantidad de mantequilla en la composición, resulta no grasosa. ¡Pero esta galleta es muy fragante y deliciosa!
Es necesario
- - 50 g de mantequilla
- - plátano
- - 50 g de azúcar morena
- - huevo
- - unas gotas de extracto de vainilla
- - 150 g de harina
- - 100 g de avena
- - una cucharadita de levadura en polvo
- - una pizca de sal
- - 50 g de pasas
- - 75 g de gotas de chocolate
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 190 ° C. Haz puré el plátano. Batir el puré de plátano y la mantequilla ablandada con azúcar con una batidora. Agrega el huevo y el extracto de vainilla.
Paso 2
Combine la harina, la sal, el polvo de hornear y la avena en un recipiente aparte. Agrega todo esto a la mezcla de mantequilla y huevo. Revuelva, agregue pasas, gotas de chocolate aquí.
Paso 3
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino, saque la masa con una cucharada. Presione hacia abajo en cada bola para hacer un pan plano. Hornea las galletas por 15 minutos. Deje que se enfríe un poco en una bandeja para hornear, luego transfiéralo a una rejilla para que se enfríe más.
