El batido de fresa y anacardo es un postre increíble que es muy fácil de preparar. ¡Muy pronto tendrás un batido de anacardo aromático listo para usar con fresas frescas en tu mesa!
Es necesario
- Para cuatro porciones:
- - almendras - 1/2 taza;
- - dátiles - 1/2 taza;
- - anacardos crudos - 1, 5 tazas;
- - limones - 1, 5 piezas;
- - miel - 2 cucharadas. cucharas
- - sal - 1/4 cucharadita;
- - leche de coco - 1/2 taza;
- - fresas frescas - 1 vaso.
Instrucciones
Paso 1
Moler las almendras y los dátiles en una licuadora con sal. Apisonar esta mezcla uniformemente en un molde partido. Esta es la capa inferior del postre. Debe congelarse; luego, después del congelador, su sabor te recordará las risitas.
Paso 2
Envíe anacardos remojados, miel, jugo de limón, leche de coco a una licuadora. Mezcle hasta que quede suave; debe obtener una crema espesa.
Paso 3
Coloque 2/3 de la crema encima de la capa inferior del postre. Agregue las fresas al resto de la crema en una licuadora, mezcle nuevamente. Coloque la capa final de bayas, coloque el molde en el congelador, la torta debe endurecerse.
Paso 4
Mueva la golosina al refrigerador una hora antes de servir. Cortar en trozos con un cuchillo afilado, servir con bayas frescas, limonada o té de frutas.
