El regaliz, o desnudo de regaliz, es una hierba perenne de tallo largo que es un sustituto natural del azúcar. Incluso en el Antiguo Egipto y China, utilizaron sus propiedades curativas, es ampliamente conocido hasta el día de hoy.
El regaliz se encuentra generalmente en las regiones de estepa, cerca de carreteras, a lo largo de las orillas de los ríos y mares, en semidesiertos. Esta planta pertenece a la familia de las leguminosas. Crece bien en climas templados y subtropicales, tolera la falta de humedad con bastante facilidad, a menudo se usa para fortalecer las arenas.
Los caramelos de regaliz, llamados regaliz, comenzaron a producirse en Inglaterra en el siglo XVIII, y en Finlandia se los considera un manjar nacional. En China, el regaliz se incluye en casi todas las recetas de medicina tibetana. En Rusia, el regaliz se puede encontrar en las regiones del sur, en el Cáucaso, en Siberia occidental y en la costa del mar de Azov. Todas las propiedades curativas están contenidas en las raíces de la planta, que se cosechan en primavera o finales de otoño, se secan y se trituran.
La raíz de regaliz contiene vitaminas del grupo B, C, flavonoides, pectina, polisacáridos, ácidos grasos, aceite esencial, taninos y sustancias mucosas, sales minerales, caroteno, cumarinas, aminoácidos, proteínas, alcaloides, etc.
El sabor dulce del regaliz se debe al contenido de glicirricina. Esta sustancia, diez veces más dulce que el azúcar, se utiliza a menudo como edulcorante natural. Debido al contenido de ácido glicirrícico, el regaliz tiene propiedades antimicrobianas, antiinflamatorias y antialérgicas.
La raíz de regaliz es parte de varias cargas expectorantes, jarabes, pastillas y mezclas para la tos. El regaliz ayuda eficazmente con diversas enfermedades respiratorias como bronquitis, asma, tuberculosis, laringitis, neumonía, tos seca, tos de fumador.
Ayuda a restaurar el organismo en patologías cardíacas, en hipotensión, en enfermedades vasculares y tiroideas. Además, la raíz de regaliz tiene un efecto envolvente sobre la mucosa gástrica, siendo un laxante suave. También ayuda con la diabetes, aumentando la producción de insulina, siendo un edulcorante natural.
Se toma una decocción de raíces de regaliz para las dolencias del tracto gastrointestinal. El regaliz es eficaz en el tratamiento de enfermedades de la piel, también se utiliza como producto cosmético. Tiene propiedades blanqueadoras, antienvejecimiento y también estimula la producción de colágeno en la piel.
Las propiedades antiinflamatorias de esta planta tienen un efecto protector y curativo de heridas en la hepatitis, hacen frente a las enfermedades de la vejiga y restablecen el funcionamiento del páncreas.
El regaliz es rico en flavonoides, antioxidantes, por lo que los médicos recomiendan tomarlo para el cáncer.
La raíz de regaliz se ha considerado durante mucho tiempo un excelente antídoto, gracias a lo cual se usa para diversas intoxicaciones y envenenamientos. Alivia perfectamente la fatiga, mejora la actividad cerebral. Además, el regaliz ayuda con las enfermedades de las articulaciones, la gota y el reumatismo.
El regaliz está contraindicado en personas con alteración del equilibrio agua-sal, hipertensión y problemas renales. Es capaz de retener agua en el cuerpo, por lo que no se recomienda para mujeres embarazadas. El regaliz tampoco está indicado para niños menores de dos años.
El regaliz está prohibido con aumento de la actividad suprarrenal.
Se ha demostrado que las personas que padecen hipertensión y toman un diurético toman medicamentos que no contienen glicirricina. Cuando tome productos a base de regaliz, incluya alimentos ricos en potasio en su dieta. Esto se debe al hecho de que las sustancias contenidas en la raíz de regaliz pueden reducir significativamente el nivel de potasio en el cuerpo. Esto finalmente conduce a debilidad muscular e insuficiencia renal. El regaliz está categóricamente contraindicado en pacientes con miocardio y pericarditis, así como en cirrosis hepática.
