Una ensalada muy sabrosa e inusual que seguramente hará las delicias de todos con su sabor. La gran cantidad de vitaminas que contiene esta ensalada le dará fuerza y energía para todo el día.
Es necesario
- - 500 g de jamón ahumado;
- - 4 huevos;
- - 1 pimiento dulce;
- - 1 pepino fresco;
- - 1 lata de maíz enlatado;
- - hierbas frescas: eneldo, cebolla, cilantro o perejil;
- - mayonesa;
- - sal y pimienta para probar.
Instrucciones
Paso 1
Prepara todos los ingredientes que necesites. Lavar los huevos y hervirlos duros. Mientras los huevos hierven, lave el pepino, los pimientos morrones y las hierbas en agua fría. Escurre el maíz.
Paso 2
Pelar y cortar los huevos en rodajas. Coloque los huevos triturados en un recipiente hondo. Agregue el maíz y revuelva. Cortar el jamón en trozos pequeños delgados y colocar en un bol.
Paso 3
Corta el pimiento en tiritas. Cortar el pepino por la mitad a lo largo y cortar en rodajas finas. Coloque el pepino y el pimiento en rodajas en un bol. Pica las hierbas y agrégalas al plato. Mezclar todo bien y sazonar con mayonesa. Sazone con sal y pimienta al gusto.
