La salsa de espinacas es muy fácil de preparar, pero tiene un sabor bastante complejo y beneficios para la salud.
Es necesario
- - espinaca - 1 manojo de hojas 10 piezas
- - semillas de girasol - 0.5 tazas
- - ajo - 1 diente
- - sal, pimienta - al gusto
- - agua - 100 ml
Instrucciones
Paso 1
La espinaca es un vegetal verde, un producto favorito del famoso marinero Papay, a partir del cual el personaje de dibujos animados se hizo fuerte y pudo hacer frente a cualquier enemigo. Y los autores de la imagen no exageran en absoluto, porque la espinaca es una fuente rica en fibra, vitaminas A, C, grupo B, K y PP, así como micro y macroelementos tan importantes como yodo, hierro, fósforo, magnesio. y otros. Para hacer la salsa, necesitará un pequeño manojo de 10 hojas de espinaca.
Las hojas deben lavarse con agua corriente fría y luego enjuagarse con agua hervida fría.
Coloque las hojas preparadas en una licuadora.
Paso 2
Agregue semillas de girasol crudas peladas a esto. Los beneficios de este producto se conocen desde la antigüedad. Los granos de semillas crudas contienen vitaminas como A, B, E, así como elementos importantes: magnesio, sodio, zinc, potasio, hierro, yodo y selenio.
Paso 3
No tiene sentido hablar adicionalmente de las propiedades beneficiosas del ajo, porque es una conocida fuente de fitoncidas, un excelente medio para prevenir y tratar ARVI y resfriados. Para preparar la salsa, solo necesitas un diente de ajo, que primero hay que pelar.
Paso 4
Vierta agua fría en un recipiente con alimentos preparados, sal y pimienta al gusto. Limpiar todo junto con una licuadora. La salsa está lista para comer.
Es de destacar que la salsa de espinacas se prepara a partir de productos crudos, no tratados térmicamente, lo que significa que conserva al máximo las propiedades beneficiosas de cada uno de ellos. Debe tenerse en cuenta que algunas vitaminas se destruyen no solo bajo la influencia de las altas temperaturas, sino también cuando interactúan con el aire y la luz. La salsa de espinacas se puede refrigerar hasta por 3 días en un recipiente de vidrio herméticamente cerrado.
