El melón es el fruto del verano. Ella es muy jugosa, dulce. Entonces, ¿por qué no organizar un día de ayuno con un melón, porque es muy sabroso, saludable y bajo en calorías?
El melón contiene una gran cantidad de sales minerales, ácidos orgánicos, vitaminas y oligoelementos. También contiene suficiente hierro, la vitamina C es más que en las sandías, hasta 3 veces. El melón contiene inositol, una sustancia que previene la caída del cabello, tiene un efecto beneficioso sobre el hígado y el estómago.
Los días de ayuno de melón son perfectos para personas con enfermedades cardiovasculares, enfermedades renales y hepáticas.
La esencia de un día de ayuno de melón es la siguiente: durante el día, debe consumir 1 kg de pulpa de melón por cada 10 kg de peso corporal. Es decir, si su peso es de 60 kg, su norma será de 6 kg, que debe dividirse en 5-6 recepciones. Si tiene hambre constantemente, lo cual es difícil de soportar, puede complementar la ingesta de melón con 1-2 rebanadas de pan negro.
Los melones se comen de manera diferente en diferentes países. Por ejemplo, en Inglaterra, un trozo de melón debe estar presente en el desayuno. Los estadounidenses comienzan el día con un vaso de agua y un trozo de melón. Los franceses usan el melón como postre.
En los países de Oriente Medio, el melón se sirve fresco o en escabeche con platos de carne. Estamos acostumbrados a comer melón fresco, pero los italianos prefieren el melón en escabeche. Para ello, se sumerge en vinagre, se agrega azúcar y se marina durante 10-12 horas. Pruébalo, tal vez te guste.
