Halva se inventó en Irán en el siglo V a. C. En los países del este, está hecho de cualquier producto: trigo, maíz, sémola, zanahorias, etc. En Rusia, se producen varios tipos de halva: girasol, nuez, sésamo (tahini), maní, combinado, con la adición de vainilla o glaseado con chocolate.
Los beneficios de la halva de maní
Las nueces de maní, que son la base de la receta de la halva de maní, contienen vitaminas A, B, E, que son simplemente necesarias para el crecimiento de niños y adultos, para el trabajo del sistema cardiovascular, fortaleciendo la inmunidad y mejorando la memoria. Las nueces aportan grandes beneficios al cuerpo: activan la actividad del cerebro, fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos y saturan el cuerpo con sustancias útiles: un pequeño trozo de halva contiene la mitad de los elementos de la tabla periódica.
Al comprar, preste atención a la apariencia de halva, si hay una capa oscura en la superficie, su vida útil ha llegado a su fin. La halva de alta calidad es seca, tiene una estructura fibrosa en capas, no tiene un sabor amargo y no se pega a los dientes.
La halva de maní contiene ácido fólico, por lo que será útil para las mujeres embarazadas. Este manjar también ayudará a los amantes del deporte: contiene muchas proteínas, casi tanto como carne. Las proteínas activas pueden ayudar a desarrollar músculo. Será útil usar halva de maní en la época de otoño-invierno; ayudará a hacer frente a un estado depresivo y animarse.
¿Es posible dar a los niños halva de maní?
Los ingredientes para hacer halva de maní son naturales, por lo que se puede dar un tratamiento saludable a niños mayores de 5 años. Es mejor que los bebés no den esta dulzura, ya que pequeños trozos de ella pueden atascarse en los dientes o lesionar la mucosa. Un niño pequeño puede ahogarse con halva.
Dado que es muy alto en calorías: 100 g contienen 502 kcal, una gran cantidad de este manjar está contraindicado para un bebé, especialmente si es propenso al sobrepeso. Es suficiente darle al niño de 10 a 15 g de halva por día, y es mejor no todos los días. Cuando recoja a su hijo para la escuela, puede llevar consigo un poco de halva en lugar de dulces. Gracias a este producto, el niño estará activo y no tendrá hambre durante mucho tiempo.
Halva no debe administrarse a niños que tengan reacciones alérgicas a los dulces.
Daño de la halva de maní
A pesar de toda su utilidad, debido a su alto contenido calórico, este manjar no es recomendable para personas que controlan su peso. La halva de maní se come como postre, pero después de un abundante almuerzo o cena, es mejor abstenerse de comerla para no engordar. Lo mejor es comer un pequeño trozo durante el desayuno. Así podrás cargar el cuerpo de energía durante todo el día sin arriesgar la figura.
No es recomendable usar halva para personas con enfermedades del tracto gastrointestinal, este manjar puede dañar el cuerpo. Los cacahuetes están contraindicados para los diabéticos. Hay purinas en el maní, por lo que es mejor no comer este tipo de halva para personas con cálculos en la vejiga o en los riñones.
