Los muffins son convenientes porque se pueden preparar muy rápidamente y casi cualquier fruta y bayas se pueden usar como relleno. Los cupcakes de porciones son el postre perfecto para decorar tu mesa de té o café.
Es necesario
- Ingredientes para 6 muffins:
- - 2 huevos;
- - 105 g de azúcar de caña;
- - 50 ml de aceite vegetal;
- - 60 ml de leche;
- - 110 g de harina;
- - 6 g de levadura en polvo;
- - 1 manzana.
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180C, pelar la manzana y cortarla en trozos pequeños.
Paso 2
Batir los huevos con azúcar en un bol, verter aceite vegetal, mezclar los ingredientes. Agregue la harina tamizada con polvo de hornear, mezcle y vierta la leche. Mezcle todos los ingredientes nuevamente hasta que quede suave y agregue los trozos de manzana.
Paso 3
Distribuimos la masa en moldes de papel para muffins y la enviamos al horno durante 15-20 minutos. Las magdalenas se pueden comprobar para saber si están listas con un palillo de madera.
